Bישולים מביאה איתה תרבות אוכל שונה ומיוחדת בטעמים שמחים, מרגשים ובעלי אופי.
בקייטרינג Bישולים החיבור המדויק בין אוכל לאנשים הוא המתכון המנצח לדרך החיים.

סחרחרה של צבעים, בליל ריחות עזים, שפע טעמים, חושים וקצב זה מה שמאפיין את התפריט

סלטים (יש לבחור 4 סוגי סלטים)

הסלטים הינם מהמטבח ים תיכוני שמח וססגוני מלא בשמן זית, תבלינים רייחנים, ירקות טריים ותיבול מדויק .

  • סלט קינואה על סלק ובטטה
  • סלט טבולה עם נענע וחמוציות
  • סלט כרוב עם סלרי, שומשום וגרעינים
  • סלט חסה, בצל סגול ורוטב סודי
  • סלט עלי בייבי ופירות העונה
  • סלט תפוחי אדמה
  • סלט ירקות שורש מרענן
  • סלט סלק פיקנטי
  • סלט טונה
  • סלט עגבניות עם בצל ועשבי תיבול
  • סלט ביצים
  • סלט חצילים רומני
  • סלט חצילים פיקנטי
  • חמוצי הבית

מנות ביניים ותוספות (יש לבחור 2 סוגי תוספות)

חומרי הגלם המקומיים האיכותיים, פסטות טריות תוצרת הבית , ירקות העונה יחד יוצרים מנות מדויקות וטעימות במיוחד

  • אנטיפסטי
  • אורז לבם/ אדום/ ירוק
  • פסטה תוצרת הבית ברוטב: בולונז, עגבניות, עגבניות שרי ובזיליקום
  • תפוחי אדמה בתנור
  • מוקפץ צמחוני

מנות עיקריות: (יש לבחור 3 סוגי מנות)

המנות העיקריות הנבחרות בקפידה עשירות בטעמים שמחים, צבעים עזים וריחות משכרים. בשרים טריים, עשבים צעירים וחומרי גלם איכותיים – סוד להצלחת המנות בקייטרינג שלנו.

  • פוייקה ציידים- תבשיל בשר וירקות שורש
  • קבבונים על מקל קינמון
  • רוסטביף מנתח סינטה משובח
  • ממולאי בשר
  • מוסקת חצילים ובשר עם ירק
  • מגש מיני טורטיות עם חזה עוף מוקפץ
  • שניצלוני עוף
  • שוקי עוף במגוון רטבים לבחירה
  • סטייק פרגית בטריאקי
  • דג סלומון בתנור (לפי משקל)
  • חריימה עם גרגירי חומוס ולא רק

פלטות ירקות מעוצבות עם 3 מטבלים לבחירה: טחינה/ טחינה ירקוה/ ממרח פלפלים/ ממרח גזר/ ציומיציורי/ חומוס/ ממרח עגבניות מיובשות

קינוחים: פרווה- (יש לבחור 2 סוגי קינוחים)

החלק המתוק והטעים של כל ארוחה. הטעם שאיתו נשארים ורצון לעוד…

  • עוגה בחושה: בננה ומייפל/ גזר/ תפוזים ושוקולד ציפס/ טחינה
  • עוגת שמרים או רוגלך : שוקולד/ חלבה/ תפוחים/ קינמון ואגוזים וכו'
  • פלטת עוגיות.
  • פלטת פירות העונה מעוצבת .