Bישולים מביאה איתה תרבות אוכל שונה ומיוחדת בטעמים שמחים, מרגשים ובעלי אופי.
בBישולים החיבור המדויק בין אוכל לאנשים הוא המתכון המנצח לדרך החיים.

אירוע חלבי תמיד מביא עמו משהו חדש, משהו שונה לגמרי.

סלטים (יש לבחור 4 סוגי סלטים)

הסלטים בקייטרינג הינם מהמטבח ים תיכוני שמח וססגוני מלא בשמן זית, תבלינים רייחנים, ירקות טריים ותיבול מדויק .

  • סלט קינאה על סלק ובטטה
  • סלט טבולה עם נענע וחמוציות
  • סלט כרוב עם סלרי, שומשום וגרעינים
  • סלט חסה, בצל סגול ורוטב סודי
  • סלט עלי בייבי ופירות העונה
  • חציל קלוי עם טחינה גולמית וסילאן *3
  • סלט ירקות שורש מרענן
  • סלט סלק פיקנטי
  • סלט עגבניות עם בצל ועשבי תיבול
  • סלט חצילים רומני/ גיבץ
  • סלט תפוחי אדמה
  • סירות ביצים
  • חמוצי הבית

מנות עיקריות ותוספות ( יש לבחור 4 סוגים)

המנות העיקריות הנבחרות בקפידה עשירות בטעמים שמחים, צבעים עזים וריחות משכרים

  • אנטיפסטי
  • שעועית ירוקה עדינה עם שומשום
  • פסטה תוצרת הבית ברוטב: רוזה/ שמנת פטריות/ עגבניות שרי ובזיליקום
  • מניפות תפוחי אדמה בתנור
  • לזנית גבינות / טונה וגבינות/ חצילים וגבינות
  • לזניה טבעונית עם ירקות
  • דג סלומון שלם בתנור עם עשבי תיבול/ טריאקי
  • קיש בטטה/ פטריות/ ברוקולי/ אנטיפסטי/ חצילים
  • פשטידה במבחר טעמים (אפשרות ללא גלוטן): בטטה ותרד, כרובית וברוקולי, פטריות ובצל.
  • מגש מיני טורטיות סביח/ גבינת שמנת וסלומון

פוקציות או לחמי מחמצת תוצרת הבית עם 3 מטבלים לבחירה:

טחינה/ טחינה ירוקה/ ממרח פלפלים/ ממרח גזר/ ציומיציורי/ חומוס/ ממרח עגבניות מיובשות/ גבינה עם עשבי תיבול/ אבוקדו.

קינוחים ( יש לבחור 2 סוגים)

החלק המתוק והטעים של כל ארוחה. הטעם שאיתו נשארים ורצון לעוד…

  • ריבועי בראוניז
  • עוגת ביסקוויטים ושוקולד
  • עוגה בחושה: בננה ומייפל/ גזר/ תפוזים ושוקולד ציפס/ טחינה (תבנית אינגליש קייק)
  • עוגת שמרים: שוקולד, חלבה, תפוחים, קינמון ואגוזים וכו' (תבנית אינגליש קייק)
  • עוגיות שקדים (ללא גלוטן)
  • פלטת פירות העונה מעוצבת .